Nguyễn Thị Thiên Thảo: Hành Trình Từ Người Phụ Nữ “Vô Hình” Đến Người Truyền Lửa Cho Phụ Nữ Khởi Nghiệp

Trong xã hội hiện đại, có một nhóm phụ nữ mà chị Nguyễn Thị Thiên Thảo (Thảo Tóc Ngắn) luôn dành sự ưu tiên đặc biệt: Đó là những người mẹ bỉm sữa, những người vợ quanh năm quẩn quanh trong căn bếp, những người phụ nữ “vô hình” trước gánh nặng tài chính gia đình.

Chị Thảo thấu hiểu sâu sắc cảm giác đó. Bởi trước khi trở thành bà chủ của chuỗi 250 chi nhánh Gà Rán Street Food, chị cũng từng là một người phụ nữ phải lo toan từng đồng, từng cắc. Chị hiểu cái giá của sự “không tự chủ” không chỉ là thiếu thốn vật chất, mà còn là sự bào mòn về sự tự tin và tiếng nói trong gia đình.

Chính vì vậy, mỗi cửa hàng gà rán mà chị nhượng quyền không chỉ đơn thuần là một điểm kinh doanh, đó là một “cánh cửa mở ra sự tự do” cho một người phụ nữ.

1. Khởi nghiệp không cần phải “đao to búa lớn”

Nhiều phụ nữ sợ khởi nghiệp vì nghĩ rằng phải cần vốn hàng tỷ đồng, phải giỏi công nghệ hay có bằng cấp quản trị. Chị Thảo đã đập tan rào cản tâm lý đó bằng mô hình Gà Rán Street Food.

Chị tư duy rất thực tế:

• Tận dụng tối đa nguồn lực sẵn có: Một mặt bằng nhỏ trước hiên nhà, một góc sân hay một xe đẩy vỉa hè đều có thể trở thành cơ nghiệp.

• Vốn đầu tư thấp, thu hồi nhanh: Chị thiết kế các gói khởi nghiệp tinh gọn nhất để giảm bớt áp lực nợ nần cho chị em trong những ngày đầu.

• Quy trình “người thật việc thật”: Chị không dạy lý thuyết suông. Chị dạy cách cầm cái xẻng, cách canh nhiệt độ dầu, cách mỉm cười với khách.

Chị muốn chứng minh rằng: “Chỉ cần bạn chịu khó xắn tay áo lên, một xe gà rán cũng có thể nuôi cả gia đình và giúp bạn ngẩng cao đầu.”

2. “Thảo Tóc Ngắn” và triết lý đào tạo bằng cả trái tim

Tại hệ thống của chị Thảo, đào tạo không phải là một buổi lên lớp khô khan. Đó là sự truyền nghề và truyền lửa. Chị thường xuyên tổ chức các buổi gặp gỡ, không chỉ để dạy kỹ thuật chiên gà, mà còn để chia sẻ về tư duy làm chủ.

Chị dạy chị em cách quản lý dòng tiền lẻ hàng ngày, cách đối nhân xử thế với khách hàng và cả cách cân bằng giữa việc kinh doanh với việc chăm sóc con cái. Chị đóng vai trò là một người chị đi trước, sẵn sàng mắng khi chi nhánh làm sai quy trình (vì lo cho uy tín của họ) nhưng cũng sẵn sàng ôm lấy họ khi họ gặp khó khăn.

Biệt danh Thảo Tóc Ngắn gắn liền với hình ảnh một người phụ nữ quyết đoán, mạnh mẽ và tốc độ. Chị muốn mỗi người phụ nữ đi cùng chị cũng sẽ có được sự bản lĩnh đó.

3. Thành công không phải là số cửa hàng, mà là số người “đổi đời”

Khi được hỏi về thành tựu lớn nhất sau 8 năm, chị Thảo không nói về doanh thu hàng tỷ hay danh hiệu doanh nhân. Chị kể về những “ca khó” mà chị đã đồng hành:

• Là người mẹ đơn thân từng bế tắc, nay đã có thể tự tay mua xe, đóng tiền học phí quốc tế cho con từ quầy gà rán.

• Là những chị em nông thôn vốn chỉ biết ruộng vườn, nay đã trở thành những chủ chi nhánh năng động, biết dùng mạng xã hội để bán hàng và quản trị nhân sự chuyên nghiệp.

Với chị Thảo, mỗi chi nhánh thành công là một gia đình bớt đi gánh nặng, là một đứa trẻ có tương lai tốt đẹp hơn. Đó chính là ý nghĩa của con số 10.000 cuộc đời thịnh vượng mà chị hằng theo đuổi.

4. Tầm nhìn: Mạng lưới của những người phụ nữ hạnh phúc

Khát vọng của Nguyễn Thị Thiên Thảo là xây dựng một cộng đồng phụ nữ F&B đoàn kết. Ở đó, họ không chỉ cạnh tranh bằng giá, mà họ hỗ trợ nhau về nguồn hàng, chia sẻ kinh nghiệm giữ khách và cùng nhau phát triển.

Chị đang hướng tới việc xây dựng Thao F&B trở thành một bệ phóng chuyên nghiệp hơn, giúp các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ có thể chuẩn hóa và đi xa hơn nữa. Chị tin rằng, khi phụ nữ có tiền và có kiến thức, họ sẽ tạo ra những giá trị tích cực vô hạn cho xã hội.

Lời kết: “Bạn xứng đáng có một cuộc đời rực rỡ”

Đây là thông điệp mà Thảo Tóc Ngắn luôn dành cho các chị em phụ nữ. Đừng để hai chữ “nội trợ” hay “an phận” đóng khung cuộc đời bạn.

Nếu bạn đang đứng ở ngã ba đường, cảm thấy bản thân mờ nhạt và muốn tìm một lối thoát để tự khẳng định mình, hãy nhìn vào hành trình của chị Thảo. Chị đã làm được từ đôi bàn tay trắng, và chị đang ở đây để giúp bạn làm điều tương tự.

Kinh doanh gà rán có thể chỉ là bắt đầu, nhưng sự tự chủ và niềm hạnh phúc khi làm chủ cuộc đời mình sẽ là đích đến cuối cùng mà chị Nguyễn Thị Thiên Thảo muốn mang lại cho bạn.

---

Bạn đã sẵn sàng để viết lại câu chuyện cuộc đời mình?

• Website: thaofnb.vn

• Fanpage: Thảo Tóc Ngắn (Nguyễn Thị Thiên Thảo)

• Hotline tư vấn khởi nghiệp: 0902.094.906

• Địa chỉ: 87 Thạch Lam, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP.HCM